極致奢華！頂級和牛 & 安格斯牛排組
品名：極致奢華！頂級和牛 & 安格斯牛排組
日本宮崎頂級A5和牛肋眼牛排-10盎司
等級：A5
重量：10盎司（280g ±10%）
產地：日本宮崎縣
安格斯濕式熟成凝脂板腱牛排
等級：Prime
重量：每片5盎司（140g ±10%），共12片
產地：美國
保存方式：-18℃冷凍保存！
保存期限：12個月
解凍方式：烹調前一日將牛排放置於冷藏至完全退冰(不可拆袋，切勿微波或熱水退冰)
料理方式：
- 將完全退冰的牛排擦乾，撒上鹽與胡椒，置於室溫回溫10-20分鐘
- 熱油、熱鍋，將牛排放入煎鍋上大火煎烤，熟度可依照個人喜好去調整
- 日本宮崎A5和牛肋眼牛排建議大火兩面各煎烤40-60秒即可起鍋
美國安格斯板腱牛排建議賞味為五分熟 - 起鍋後放置盤中冷卻後再切，更能鎖住肉汁
注意事項：本品為新鮮牛肉(原肉裁切)
一、生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!
二、牛肉因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象.
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
四、無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁.
五、採單片真空包裝,依需求使用,提供新鮮.衛生.方便.安全食材生鮮產品請保持冷凍保存，可依照個人喜好料理
